Vi har vel stort sett fått med oss at flerumettet fett er sunnere enn mettet fett. Det mange ikke vet er at flerumettet fett kan bli farlig under oppvarming. Det vil dannes transfett som øker risikoen for hjerte og karsykdommer.

Det beste må vel være å lage kaka selv, eller?

Pepperkaken lager vi ofte til jul, enten som hus eller i forskjellige fasonger.

Men hvor stammer denne kaken fra, og er det bare her i Norge vi egentlig koser oss med denne sprø krydrete kaken vi ofte pynter med Non-stop eller lignende?

Sachertorte er en sjokoladekake med lange, dype tradisjoner. Kaken, som opprinnelig stammer fra Wien i Østerrike, er blitt en av de mest kjente kulinariske spesialitetene i Østerrike.